Своя обжарка
Жарим зерно небольшими партиями прямо в Казани — до вашей чашки оно доходит за неделю.
Кофейня на Баумана · открыто до 23:00
Кофе, ради которого хочется задержаться
Своя обжарка, домашние десерты и мягкий свет в самом сердце Казани. Забронируйте столик — мы придержим для вас лучшее место у окна.
Бронь бесплатная · подтверждаем за 10 минут
- рейтинг гостей
- 4,9
- на Баумана
- 7 лет
- сортов зерна
- 12
4,9 на Яндекс Картах
1 200+ отзывов
Столик у окна
свободен сегодня в 19:00
О нас
Маленькая обжарка на большой улице
«Зерно» началось с ручной ростерки на балконе и мечты сварить в Казани кофе, который не стыдно сравнить с лучшими кофейнями Мельбурна и Осло.
Сегодня мы — уютный зал на Баумана, своя обжарка и команда, которая знает гостей по именам. Приходите за утренним капучино, на встречу с друзьями или поработать в тишине — здесь всем рады.
- 2019
- год открытия
- 140 000
- чашек в год
- 42
- посадочных места
Честное зерно
Работаем с фермами Эфиопии, Колумбии и Бразилии. Только спешелти от 84 баллов.
Бариста с наградами
Наша команда — финалисты чемпионата России по латте-арту 2024 и 2025 годов.
Место, где спокойно
Мягкие кресла, тёплый свет, розетки у каждого стола и музыка, под которую думается.
Отзывы гостей
За что нас любят казанцы и гости города
4,9
1 200+ отзывов на Яндекс Картах
«Лучший флэт уайт на Баумана, и это не преувеличение. Бариста помнят, что я беру овсяное молоко, а по пятницам угощают круассаном. Тут правда чувствуешь себя как дома.»
Алина Хайруллина
Приходит по утрам перед работой · 12 февраля 2026
«Зашли погреться после прогулки по Кремлю и остались на два часа. Раф с халвой — открытие поездки, а чак-чак вкуснее, чем в сувенирных лавках. Обязательно вернёмся.»
Тимур Галиев
Гость из Москвы · 28 января 2026
«Мягкий свет, розетки у каждого столика и никто не торопит. Забронировала столик у окна через сайт — к моему приходу уже стояла табличка с именем. Мелочь, а приятно.»
Мария Соколова
Работает удалённо · 9 января 2026
«Редкое место в Казани, где воронку варят по-настоящему. Моносорт Эфиопии раскрылся на ура: жасмин, бергамот, чистое послевкусие. Зерно можно купить домой — беру каждую неделю.»
Ильдар Сафин
Кофейный гик · 17 декабря 2025
Бронирование
Забронируйте столик за минуту
Выберите дату и время — мы приготовим для вас место и встретим горячим кофе.
- Подтверждаем бронь звонком за 10 минут
- Можно попросить столик у окна или диван в углу
- Для компаний от 8 человек соберём отдельную зону
Ваш визит
Контакты
Ждём вас на Баумана
Адрес
г. Казань, ул. Баумана, 15
5 минут пешком от метро «Площадь Тукая»
Часы работы
- Пн–Пт
- 8:00–23:00
- Сб–Вс
- 9:00–23:00